Я полностью увлечён в работу. Меня всегда интересовала кулинария ,как что-то неизведанное и необычное. И, конечно, интерес при создании новых блюд, игра новых вкусов и сочетаний, которые, я уверен, понравятся нашим гостям с новой тематикой подачи блюд, их яркой политрой и разнообразием. Мои предпочтения по приготовлению блюд на кухне основываются на задатках моего большого опыта в итальянской, французской и новой русской кухонь, которые воспитали и сформировали во мне новое мировоззрение.